Ingredientes: Para 1kg de arroz pronto. 4 copos (americano) de arroz tipo cateto para culinária oriental. 4 1/2 copos (americano) de água. Lave o arroz até a água ficar cristalina e deixe-o de molho ...

Fácil de encontrar nos restaurantes, ele se tornou tão querido que até ganhou um dia só para ele. Todos os anos, em 1° de novembro, comemora-se o Dia Internacional do Sushi. Quando se trata de comida ...

Alissa Ohara, chef do Azumi ensina como preparar sashimi e sushi em casa (Foto: Reprodução Instagram e Divulgação / Rio Art Com) Atire o primeiro hashi quem nunca pensou em fazer sushi e sashimi em ...

Em uma peneira, coloque o arroz e lave em água corrente até a água sair completamente limpa. Cubra com um pano e deixe descansar por 20 minutos. Após, transfira o arroz para uma panela, cubra com água ...

Em um recipiente, coloque o arroz e lave em água corrente. Escorra a água e deixe descansar por 15 minutos. Após, transfira o arroz para uma panela, cubra com água, tampe e leve ao fogo alto para ...

Hossomaki, temaki, uramaki, niguiri... Nomes complexos e variados que, no fim das contas, são resumidos pelos brasileiros como simplesmente sushi. Parte fundamental da culinária japonesa, essas peças ...

O sushi é uma das maiores expressões da culinária japonesa, famoso pela beleza e pelo equilíbrio dos sabores. Apesar de parecer complicado, preparar sushi em casa pode ser simples e prático. Com ...

Esta é uma das variedades de sushi mais fáceis de fazer. Siga o passo a passo da nossa deliciosa receita para saborear esses pãezinhos da gastronomia japonesa. Por Newsroom Infobae A receita do dia.