Certaines ont voyagé depuis les États-Unis avant d’être décapsulées par les amateurs de bières trappistes, samedi, au foyer rural de Ledringhem. Mais où ces amoureux de nectars houblonnés vont-ils ...

L’Italie devient le cinquième pays à compter une brasserie trappiste. La bière « Tre Fontane », du monastère du même nom, situé au sud de Rome, a été reconnue début mai comme bière trappiste ...

Il y a quelques mois, on parlait de l'Orval, de sa rareté et de son prix. Il existe une autre bière belge qui bat des records dans le genre : c’est la Westvleteren. La Westvleteren, comme l'Orval, est ...

La bière d’Achel (Limbourg) ne sera dorénavant plus considérée comme trappiste "authentique". L’abbaye-mère d’Achel, Westmalle (province d’Anvers), a en effet décidé de renoncer au label "Authentic ...

Une première bière trappiste sans alcool est disponible depuis samedi. Elle est produite par la brasserie néerlandaise de La Trappe à Tilburg. Son nom, Nillis, dérive du latin ‘nihil’ (rien) et ...

L'Italie devient le cinquième pays à compter une brasserie trappiste. La bière "Tre Fontane", du monastère du même nom, situé au sud de Rome, a été reconnue début mai comme bière trappiste officielle, ...

Une deuxième question surgit également: quelle est la différence entre une bière trappiste et une bière d'abbaye? Si une bière trappiste est aussi une bière d'abbaye, l'inverse n'est pas toujours le ...

Il s’agirait alors de la huitième bière de ce type au monde. Les six Trappistes belges sont réparties de part et d’autre de la frontière linguistique, Westvleteren, Westmalle et Achel en Flandre ...

Les moines cisterciens de l'abbaye du Mont des Cats, située dans le Nord-Pas-de-Calais, à moins de cinq kilomètres de la frontière belge, préparent en effet la sortie d'une bière blonde qui répondra ...

"Authentic Trappist Product" certifie non seulement l'origine de la bière, mais garantit également que ces produits sont de qualité et issus de la tradition brassicole de la communauté trappiste. Pour ...

Les moniales de l’Abbaye Notre-Dame-de-Nazareth à Brecht étoffent leur ligne de soins naturels et annoncent la création d’un shampooing à base de bière ...