Faciles et rapides à réaliser en grande quantité pour les fêtes, les bugnes séduiront vos convives en fin de repas. Et s'il en reste quelques-unes, elles feront un parfait petit déjeuner de Noël le 25 ...

Dans un saladier, mélangez la farine avec les œufs battus. Étalez-les au rouleau sur 4 mm d’épaisseur et coupez-les en rectangles de 3 x 10 cm avec une roulette crantée. Incisez les rectangles au ...

Dans un saladier, mélangez la farine avec les œufs battus. Ajoutez le sucre en poudre, le beurre très mou, les zestes, le rhum et le sel. Pétrissez quelques minutes. Ramassez la pâte en boule, ...

Recette emblématique pour Carnaval, les bugnes sont des beignets gourmands et moelleux incontournables. Découvrez ici notre recette traditionnelle facile pour confectionner ces fritures sucrées maison ...

Incontournables pour Carnaval, ces bugnes au citron faciles à réaliser sont inratables ! Découvrez étape par étape comment réaliser ces beignets pour Mardi Gras, un goûter ou tout autre moment ...

Mélanger intimement le beurre et la farine. Ajouter les œufs un à un, le sel et l’eau de fleurs d’oranger. Etaler la pâte, très finement. (il faut voir le plan de travail à travers). Découper en ...

Cousines des tourtisseaux de Vendée et des merveilles du Sud-Ouest, les bugnes lyonnaises sont des beignets délicieux, faciles à réaliser. 100 g de beurre. 1 zeste de citron non traité. 250 g de ...