¿Sabes por qué el pollo es amarillo en México? El color que vemos en la pollería es uno de los detalles más famosos de nuestro país, en el ámbito de la gastronomía. El tono en la piel es tan ...

En España existen decenas de razas de pollo, pero en el supermercado todo parece mucho más simple. La ley solo distingue tres categorías: el pollo industrial, que tiene un precio de 4 euros el kilo; ...

Cuando compramos un pollo para preparar las comidas de la semana, normalmente nos fijamos en el precio, en el tamaño, en la textura, el color y el olor. Comprar alimentos en mal estado es algo que ...