Thay vì chế biến món thịt gà theo cách đơn giản như luộc, hấp…bạn có thể đổi món cho gia đình với cánh gà chiên nước mắm thơm ngon đậm đà. Bạn có thể đổi bữa cho gia đình bằng món gà chiên ...

Bạn có thể đổi bữa cho gia đình bằng món gà chiên nước mắm. Với món gà chiên nước mắm, cánh gà vàng đều, thấm đẫm nước sốt của nước mắm mằn mặn, ngọt thơm, cay cay, hoà quyện đậm đà làm ...

Ớt rửa sạch rồi thái nhỏ. Tỏi bóc vỏ, rửa sạch rồi băm nhỏ. Thịt gà ngâm qua nước muối loãng, rửa sạch và để ráo nước. Tiếp đó, ướp thịt gà với nửa thìa muối trong khoảng 15 phút.

Hương vị mới lạ của món cánh gà chiên nước mắm khác biệt hẳn so với các món khác như gà luộc, gà rang gừng, gà nướng. Da cánh gà chiên vàng giòn dính nước sốt sền sệt bắt mắt, thịt cánh đậm ...

Gia vị gồm dầu ăn, ít ớt bột, muối, tiêu... Món cánh gà chiên sốt mặn ngọt phù hợp cho bữa cơm ngày mưa, cả nhà bạn sẽ mê tít. (Ảnh: TL) Gà chọn loại tươi ngon, bạn phải khử mùi tanh bằng cách ...