Để làm món bún cá chấm, đầu tiên phải sơ chế sạch sẽ cá rô phi. Bạn rửa thật sạch, sau đó đánh vẩy rồi cạo bỏ lớp màng đen ở bụng cá để cho bớt tanh. Sau đó, dùng một chút rượu trắng ...
Đến phố biển Nha Trang – Khánh Hòa mà chưa ăn bún cá sứa Nha Trang thì coi như chưa thưởng thức được hương vị của biển. Tôi ở Nha Trang đã mười mấy năm nay nhưng chưa bao giờ tôi lại từ bỏ món ...
Đến phố biển Nha Trang - Khánh Hòa mà chưa ăn bún cá sứa Nha Trang thì coi như chưa thưởng thức được hương vị của biển. Bún sứa vốn là món ăn bình dân nhưng đã trở thành một trong những đặc sản ...
1 chân giò heo khoảng 1 – 1,5 kg, nên chọn chân giò trước, 500gr xương ống heo, 1 kg bún tươi, 3 củ hành tím, 2 quả cà chua, 3 cây sả, 1 củ gừng, 1 thìa mắm tôm, 2 trái ớt. Rau sống ăn kèm: rau muống ...
Từ hai nguyên liệu chính là cá khô và gạo nếp, qua quá trình chế biến tỉ mỉ, người dân vùng biển Nha Trang đã tạo nên món xôi lạ miệng, có hương vị thơm ngon mà giá thành lại bình dân, chỉ từ 10. ...