Si extrañas los calditos de tu mamá en los días lluviosos, te traemos la receta tradicional del caldo tlalpeño. Este clásico de la Ciudad de México tiene todo lo rico del caldo de pollo, pero con un ...

Popular tanto en restaurantes como en los hogares de México, el Caldo Tlalpeño es un platillo completo y reconfortante que se disfruta en cualquier época del año. Aquí en Menú te compartimos la receta ...

Uno de los platillos más representativos es el caldo Tlalpeño, una delicia que por décadas ha permanecido en las mesas de los hogares mexicanos. Si eres fan disfruta de un caldo tradicional en el ...

Descubre la historia real del caldo tlalpeño, el único platillo auténticamente chilango. Origen, ingredientes y dónde probarlo en Tlalpan. En una ciudad donde abundan los tacos, las garnachas y los ...

Celebra al sabroso caldo tlalpeño, un platillo originario de la CDMX, en este festival que durará todo un mes. ¡No te lo puedes perder! La celebración de las fiestas patrias está a la vuelta de la ...

Súper fácil de hacer y en muy poco tiempo, esta receta tradicional mexicana es un plato nutritivo y cargado de sabor al que no podrás resistirte. Originario de la región de Tlalpan, en Ciudad de ...

¿Qué lleva el caldo tlalpeño? El caldo tlalpeño es un platillo que se le atribuye al antiguo pueblo de Tlalpan del entonces Distrito Federal, el cual se prepara con pollo cocido en agua, con ajo y ...

¡Bienvenidos amantes de la gastronomía! La Alcaldía de Tlalpan se viste de manteles largos y llevará a cabo su primer “Festival del Caldo Tlalpeño”. ¿Conocen la historia que hay detrás de este ...

Cuentan que en las viejas fondas de Tlalpan, al sur de la Ciudad de México, los viajeros pedían un plato caliente antes de seguir su camino hacia Cuernavaca o Acapulco. De esas cocinas, donde el fogón ...

Cuando se trata de festivales gastronómicos, la CDMX está llena de opciones para todos los gustos. Hoy en Menú, te contamos los detalles del primer Festival del Caldo Tlalpeño en la CDMX. Toma nota ...

Si eres amante de la comida calientita no dudes en acudir al Festival del Caldo Tlalpeño 2025, que será al sur de la CDMX y para honrar a este platillo hecho de verduras, pollo y chipotle. La sede ...