Das Mehl in eine große Schüssel sieben. Nach und nach das Wasser beigeben, bis Sie einen festen und doch geschmeidigen Teig erhalten – Sie benötigen womöglich nicht das ganze Wasser. Teig so lange ...

Chapatis can sometimes turn out hard due to various factors such as the incorrect flour-to-water ratio, overkneading, inadequate resting time, improper cooking techniques, or poor storage. To make ...