El pescado en salsa de tomate combina suavidad y un sabor muy intenso, que se adapta fácilmente a diferentes acompañamientos.

Colocamos en una plancha o sartén los filetes de merluza con sal y pimienta junto con la cebolla y sellamos. Una vez vemos que está todo cocido, dejamos reposar mientras hacemos la salsa blanca. En un ...

Pelamos las patatas, lavamos, las troceamos en formas redondeada, las salamos y las cocemos al vapor durante 15 minutos o hasta que estén cocidas y las reservamos. Salpimentamos los filetes de gallo y ...

¡Mira la receta completa! INGREDIENTES: - aceite de oliva - 800 g de filete de tilapia - pimienta con limón - 1/2 taza de mayonesa - 1 bote de queso crema - leche (un poco) - chile picante - 1/2 limón ...

Pescado en salsa de miltomate, receta preparada por el chef Luis Castillo. (Foto Prensa Libre, cortesía de Luis Castillo). El chef Luis Castillo propone degustarlo en una salsa para un pescado blanco, ...

En esta receta para hacer un pescado en salsa verde primero debes preparar la salsa con chiles y tomatillos y después dorar los filetes, por separado.

Preparar filetes de pescado no siempre es sinónimo de empanar y freír. El resultado final puede ser más rico y elaborado. En la cocina, es posible y fácil huir de la típica fritura, que esconde al ...

La merluza al ajillo es una receta clásica, sencilla y llena de sabor. Con pocos ingredientes se consigue un plato jugoso y aromático, perfecto ... para una comida ligera o una cena rápida. Si además ...