HACE días escribí no sé qué acerca de las nécoras del Carretas o de si también es sitio en el que sirven una exquisita lamprea, ya saben, la dama negra de los ríos que cantan según bajan hacia el mar; ...
La nécora es un crustáceo de carne muy sabrosa pero difícil de extraer de su estructura. Este marisco es de pequeño tamaño, más ancho que largo, de color rojo anaranjado. Presenta un caparazón ...
Una reunión familiar o con amistades en Galicia no puede tener otro plato fuerte en la mesa que un delicioso plato de marisco, con el que todos los asistentes quedarán satisfechos. Uno de los ...
La gastronomía gallega se ha ganado un lugar privilegiado en el mapa culinario mundial, y pocos lugares representan su riqueza como D’Berto, en O Grove. Este restaurante, regentado por Berto y Marisol ...