Chef pâtissier officiant au Château de Berne (au Jardin de Berne, restaurant 1* et au Bistrot) Éric Raynal a revisité un biscuit de notre enfance : le Petit Écolier. Il nous livre sa recette, qui ...

Imaginé par les alsaciennes Léa Schneider et Bénédicte Sieffert, l’ouvrage « Mes premières recettes du monde », permet aux petits chefs cuisiniers, dès 4 ans, de découvrir la culture internationale à ...

Stéphane Lostetter, habitant de Meaux, est chef cuisinier à domicile. Il a développé un e-book dédié aux enfants pour les ...

Cyril Lignac, le chef préféré des Français, fait son retour sur le petit écran jusqu'aux fêtes fin d'année. L'occasion pour nous de découvrir quelques bonnes idées et astuces pour préparer nos plats ...

Avis à tous les gourmets, Cyril Lignac fait son grand retour sur M6 à 18 h 40 dans son émission en direct Tous en cuisine ! Avec ses recettes faciles à réaliser mais surtout gourmandes il nous ...

Le goûter, cela parle à tout le monde. Quel que soit notre âge, on résiste rarement à l’envie d’une petite douceur au cœur de l’après-midi. À la sortie de l’école, les estomacs sont souvent affamés, ...

Le froid et la neige semblent s’être durablement installés en France. Pour se réchauffer à l’heure du dîner, remontez un peu le temps et misez sur un grand classique de notre terroir : le gratin de ...

Comment revisiter un plat typique de la cuisine de montagne : le gratin dauphinois ? C'est le pari qu'a relevé le chef Danny Khezzar (ancien concurrent Top Chef), en proposant une version au champagne ...