Pinchos morunos veganos. ¿Quién dijo miedo? Las posibilidades están ahí. Las cocinas evolucionan. Y por eso una receta tradicional, maestra de barbacoas, y verdadero emblema del Mediterráneo, puede ...

Los anticuchos son unos pinchos peruanos, al estilo de nuestros pinchos morunos, típicos de la excelente gastronomía del país. Se hacen a la parrilla y sazonados, y la diferencia es que se utiliza ...

El tofu preparado de esta manera, adobado y en un pincho, es una manera creativa de incluir esta proteína vegetal en nuestro día a día. Son perfectas para hacer en la barbacoa, una parrilla eléctrica ...

La ensalada caprese es un clásico de la cocina italiana que combina sabores simples pero poderosos: tomate, mozzarella, albahaca, aceite de oliva y sal. Originaria de la isla de Capri, esta receta ...

Al momento de recibir visitas en casa, una buena receta puede ser la clave para hacer de un momento común algo más especial. En el Día del Amigo, o en cualquier ocasión, estos pinchos de milanesa de ...

Aprende a preparar este plato japonés junto a la cocinera familiar Juliana Orozco, en este episodio de ‘Los Niños Cocinan’. En este video de Los Niños Cocinan, encontrarás una receta para preparar ...

Lo que harás ahora es pelar los champiñones, aunque en este ingrediente el paso es opcional, y la cebolla. Trocea cada una de ellas de forma que puedas comerlas fácilmente luego. Ahora, viene el paso ...

Paso 1Mezcla bien los ingredientes del adobo y añade la carne sin grasa en dados. Cuando esté bañada en él, métela en un recipiente hermético y déjala en la nevera unas horas o incluso toda la noche.

¿Es imprescindible salir de casa para disfrutar de un buen tapeo? ¡Claro que no! En este libro encontrarás las recetas de tapas, pinchos, montaditos, platillos, brochetas y bocaditos más clásicas ...

Hay quienes adoran el momento de la comida, y otros quienes prefieren el de la cena. Independientemente de los gustos de cada persona, nunca está de más llevar a cabo en ambos casos una alimentación ...

Dentro de las 'Jornadas de Micología' del Casino se anuncia para hoy, miércoles, a las 20.00 horas, en el Tinglado, una elaboración de pinchos y explicación de recetas de setas y hongos, a cargo de ...