Non, la semoule n'est pas réservée qu'aux préparations salées ! La preuve avec cette recette de petits gâteaux, parfaits pour ...

Ils s'appellent bien "gnocchis", mais pourtant, ils ne se cuisinent pas à base de pommes de terre. En effet, les gnocchis alla romana, de la région du Latium en Italie, se cuisinent avec de la semoule ...

Mettez la semoule dans une terrine, couvrez- la d'eau froide avec 2 cuillerées à soupe de sel. Attendez qu'elle ait absorbé l'eau. Versez-la dans le haut du couscoussier, posez sur sa marmite d'eau ...

À la fin de l'hiver, alors que le besoin de réconfort se mêle aux premiers élans vers le printemps, la cuisine italienne ...

Non, la semoule ne se limite pas au taboulé ! Facile à cuisiner et pleine de ressources, elle se prête à bien d’autres recettes salées, tout aussi ensoleillées et gourmandes. Voici trois idées simples ...

Préparez le sirop : dans une petite casserole, versez l’eau, le sucre, les jus des agrumes et la cannelle. Portez le mélange à ébullition 15 mn, puis laissez refroidir. Ôtez le bâton de cannelle.

Par Laurent MARIOTTE | Écrit pour TF1 | Le 26/12/18 à 11:30, mis à jour le 26 décembre 2018 à 11:30 | Voir le site de Petits Plats en équilibre Un entrée de fête par excellence avec de délicieuses ...

La semoule ne se limite pas au couscous ! Fine, moyenne ou épaisse, de blé ou de maïs, elle s’invite aussi bien dans des plats salés que dans des douceurs sucrées. Qu’elle soit au blé ou au maïs, ...

Cet été, pas de farniente pour Laurent Mariotte et les Petits plats en équilibre ! Après le Sud-Ouest, direction le Sud-Est de la France et ses cigales ! Laurent Mariotte s’installe entre Grasse et ...

Couscous royal léger : une version plus équilibrée du célèbre plat généreux, avec des viandes sélectionnées et davantage de légumes pour se faire plaisir sans excès.

Tajine : se mange-t-il avec de la semoule ? A contrario du couscous qui s'accompagne toujours de la traditionnelle semoule, le tajine est servi seul, sans autre accompagnement. Il se mange ...