Préchauffez le four à 210° C/th. 7. Rincez et coupez les courges spaghetti en deux sur la longueur. Retirez les graines et les filaments. Badigeonnez la partie tranchée avec 2 cuil. à soupe d’huile ...

Courge spaghetti à la bolognaise : la recette légère, sans gluten, aux saveurs automnales Marre des habituelles pâtes à la bolognaise ? La courge spaghetti est l’astuce gourmande et de saison qu’il ...

Mixez grossièrement tous les ingrédients du crumble. Étalez ce mélange sur une plaque allant au four. Coupez la courge en deux dans la hauteur et posez-la côté tranchée en haut sur une autre plaque ...

Séparez la tête et les tentacules des encornets. Nettoyez-les bien à l’eau, puis séchez-les. Retirez la peau et le cartilage des têtes. Faites une incision au couteau sur toute la longueur des têtes ...

Préchauffez le four à 190 degrés (th. 6-7). Coupez la courge en deux dans la longueur et retirez les graines. Poivrez. Placez-la sur la plaque du four côté tranchée en bas et enfournez 40 à 50 minutes ...

La nécessité est la mère de l’invention, dit-on. C’est un peu comme ça que j’ai fini par trouver des recettes pour faire de la courge spaghetti, un plat attendu, à table, plutôt qu’un item que les ...

Isabelle nous montre une façon de couper la courge en rondelle avant de la faire rôtir, ce qui aide à enlever l’eau de végétation du légume. Puis, elle prépare la base de la soupe (Nouvelle fenêtre).

Les recettes du chef Marc Maulà sont très appréciées, car le résultat est toujours savoureux. Voici une sélection des 10 recettes les plus populaires sur le site de Mordu. La courge spaghetti, ...

Un plat fondant, crémeux, ultra-étonnant, qui réconcilie les amateurs de légumes et les inconditionnels des plats de pasta. Simple, rustique, mais terriblement bon. Ici, pas de spaghetti en paquet, ...