Le célèbre chef pâtissier Philippe Conticini a partagé sa version de la mousse au chocolat, avec un petit twist à base de pâte à tartiner qui rend la recette unique. Le résultat est excellent : aérien ...

En période de l’Épiphanie, la galette des rois se réinvente sous le signe de la gourmandise et de l’enfance. Invité de Culture Médias sur Europe 1, le chef pâtissier Philippe Conticini a partagé les ...

En 2020, le chef-pâtissier français Philippe Conticini avait créé la surprise avec une création à base de CBD, une molécule issue de la plante de cannabis. Mais avant d’être un grand inventeur, ...

Quand les jours raccourcissent et que l’hiver s’installe, quoi de plus réconfortant que de se retrouver pour préparer des douceurs gourmandes à partager ? Véritable invitation à l’émotion, ce livre ...

Philippe Conticini revisite le gâteau au yaourt en apportant une touche parfumée de vanille et de citron vert : une version sophistiquée mais toujours accessible, parfaite pour un goûter chic sans ...

Un ouvrage presque essentiel pour épater sans effort et partager des plaisirs simples avec ceux qu'on aime. Marmiton Un compagnon de cuisine pensé pour être vraiment utilisé. Le journal des Pâtissiers ...

Mettre les liquides en premier dans la cuve puis les ingrédients secs et ajouter les 100g de beurre. Pétrir en première vitesse jusqu’à obtention d’une pâte homogène. Pétrir en deuxième vitesse ...

Par My de Sortiraparis, Rizhlaine de Sortiraparis · Photos par Rizhlaine de Sortiraparis · Mis à jour le 6 mars 2025 à 19h55 Philippe Conticini fait le bonheur des gourmands en proposant à nouveau son ...

Cette recette, qui met à l’honneur les conserves du géant américain Campbell’s, lui vient de sa belle-mère. Marc-Olivier Frappier en prépare généralement de six à huit douzaines. Assez, donc, pour ...

Voici les 10 recettes de sœur Angèle les plus populaires sur le site de Mordu. Classiques et intemporelles, elles sauront se tailler une place au chaud dans votre menu. Du sucre à la crème prêt en ...

Voici une sélection de recettes réconfortantes que vous allez adorer : ce sont les 10 recettes de Bob le Chef les plus populaires sur le site de Mordu. Cette recette ne nécessite que deux ingrédients ...

La pâtisserie Philippe Conticini propose une chasse au ticket d'or, offrant la chance de gagner un bracelet en or et diamants. Philippe Conticini Paris a décidé de combiner gourmandise et mystère en ...