On trouve de la réglisse à peu près partout en raison de son pouvoir sucrant. Mais en consommer de manière excessive peut s’avérer dangereux, bien que les cas d’intoxications sévères soient assez ...

La réglisse et tout particulièrement ses racines est très recherchée en phytothérapie. Connaissez-vous les bienfaits de la réglisse sur la santé ? Savez-vous comment la consommer ? Quelles sont ses ...

Le feuillage caduc et vert foncé de la réglisse est composé de grandes feuilles qui peuvent mesurer jusqu’à 15 cm de long. Elles se trouvent sur des tiges dressées et sont composées de nombreuses ...

Coordinatrice scientifique au sein de l'Unité d'évaluation des risques liés à la nutrition, Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses) Une ...

Plante au goût prononcé qui divise petits et grands, la réglisse est majoritairement utilisée pour donner de la saveur à certaines préparations industrielles. Pour autant, en infusion, ses bienfaits ...

La réglisse est une plante qu'on associe souvent à cette confiserie noire enroulée sur elle-même. En bâton, en bonbon, en rouleaux ou encore en copeaux, apprenez tout ce qu'il faut savoir sur la ...

l'essentiel La réglisse est souvent déconseillée aux patients présentant des troubles cardiovasculaires. Mais selon l’Agence nationale de Sécurité sanitaire (Anses), une consommation élevée peut ...

Selon les autorités sanitaires françaises, l'excès de réglisse peut entraîner des effets indésirables potentiellement sévères comme une baisse du potassium dans le sang. La réglisse est une plante ...

Appartenant à la famille des fabacées, la réglisse est originaire d'Europe méridionale et d'Orient. Ses racines, connues pour l'arôme si particulier qui est le leur, contiennent des flavonoïdes, des ...

D'après une étude finlandaise, une consommation trop importante et régulière de réglisse pendant la grossesse serait néfaste pour le bébé. On fait le point. De nombreuses femmes ont des envies ...

Pour la plupart d’entre nous, le mot "réglisse" évoque des bonbons de couleur noire, ou, pour les plus âgés, de courts bâtons bruns vendus au comptoir des pharmacies. Ces dernières années, plusieurs ...