Dessert indien par excellence, le halva (halwa ou encore gajar ka halwa) se cuisine traditionnellement à la semoule. Il se décline aussi à la pomme de terre ou à la carotte. Voici une version à la ...

Msemen croustillant dehors, fondant dedans : une recette pas à pas pour obtenir une pâte souple et un feuilletage régulier, ...

À Beaucaire, Claire Piccirillo, traiteur pour la maison du même nom, partage une recette familiale de taboulé inspirée du ...

Partage : Accueil Recettes Le nougat glacé est un dessert emblématique de la cuisine française. Inspiré du nougat ...

Pâques sans pâtisseries? Impossible! Et nous ne sommes pas seuls à le penser. Partout dans le monde, les pâtes lèvent, les noix grillent et le chocolat fond. Après le carême, fini les sacrifices: on p ...

« Pour Pâques, je cherche une idée de dessert au chocolat qui conviendrait pour six personnes. Auriez-vous une recette à me ...

La scène est familière : vous soulevez le couvercle de votre casserole, impatient de découvrir un plat réconfortant, mais la ...

Invités persuadés d’un plat de traiteur, bouillon parfumé et semoule légère : ce couscous royal maison cache quels secrets de ...

On l’entend souvent : bien manger coûterait forcément cher. Pourtant, avec des aliments simples et quelques bonnes ...

Découvrez l'art du macaron avec une pâtissière passionnée et fondatrice des Macarons de Nolwenn à Aix en Provence. Après ...

Ces kefta d’agneau à la marocaine sortent dorées, juteuses et parfumées, grâce à un geste simple et une sauce maison qui font ...

Que vous respectiez le ramadan ou non, vous ne trouverez pas mieux qu'un irrésistible tajine au citron à préparer en dix ...