Bäckermeister Boveleth hat einen fast 1,60 langen Hefe-Hasen gebacken. Es könnte der größte des Rheinlands sein.

Die belgische Traditionsbrauerei Duvel Moortgat baut ihr Angebot an alkoholfreien Getränken deutlich aus. Künftig sollen ...

Keine andere Zutat symbolisiert das Fest der Auferstehung köstlicher: Hefe haucht Broten, Kuchen und Dumplings Luft und Leben ...

Wie kann ich am Ostersonntag frische, luftige Hefe-Osterhasen auf den Tisch bringen? Was kann ich am Vorabend bereits machen? Etwa den Teig? Wie müsste ich ihn lagern und aufgehen lassen? Ich möchte a ...

Hefezopf gehört für Enie van de Meiklokjes zu Ostern dazu – doch sie backt auch ausgefallene Osterhäschen. Das ist ihr Rezept ...

Ein frischer Hefezopf gehört zu Ostern einfach dazu. Doch das Backen des luftigen Gebäcks ist oft eine Herausforderung. Ein ...

Wenn andere schlafen, entsteht bei Künz das traditionelle Osterlamm. Der SÜDKURIER hat einen Morgen in der Singener Backstube ...

Osternester aus Quark-Öl-Teig sind eine praktische Alternative zu klassischem Hefegebäck. Da der Teig ohne Hefe auskommt, ...

Alba und seine bedeutenden Regionen: Terroir für Golf ebenso wie für das Wasser des Lebens. Selbst wenn beides originär Importe waren. Pudelmütze, blaue Augen, Sechstagebart, fester Händedruck: „Hi, I ...

Hast du Lust, dein eigenes Brot zu backen? Dann probiere dieses einfache Rezept für Bauernbrot mit Hefe aus!

Hefezopf, Osterkranz, Osterfladen oder Osterbrot: nicht nur bemalte Hühnereier gehören zum Osterbrauch, sondern auch eine Reihe von Hefe- oder Rührteig-Gebäcken. Ob man beim Backen auf frische Zutaten ...

Zur Osternzeit steigt die Backlaune – vor allem nach duftendem Hefezopf. Promi-Bäckerin Cynthia Barcomi (62) erklärt, wie einfach er geht.