À Pâques, Philippe Etchebest mise sur un mijoté d’agneau aux fruits secs, parfumé et économique, qui remplace sans complexe ...

Fin mars, les soirées gardent un petit air frais, mais la lumière du printemps donne déjà envie de plats qui chantent dans la ...

Fin mars, l’envie de fraîcheur revient d’un coup : une grande salade au milieu de la table, des herbes qui sentent bon dès qu’on les cisèle, des tomates bien mûres qui font déjà penser aux beaux jours ...

Pâques approche. Et qui dit Pâques, dit chocolat. A cette occasion, les chefs pâtissiers Christophe Felder et Camille Lesecq ont sorti un livre de recettes très gourmand. Ils partagent l'une d'elles.

Dessert indien par excellence, le halva (halwa ou encore gajar ka halwa) se cuisine traditionnellement à la semoule. Il se décline aussi à la pomme de terre ou à la carotte. Voici une version à la car ...

Recettes et conseils minceur, Fourchette et Bikini vous aide au quotidien à améliorer votre équilibre alimentaire et vos ...

Pâques sans pâtisseries? Impossible! Et nous ne sommes pas seuls à le penser. Partout dans le monde, les pâtes lèvent, les noix grillent et le chocolat fond. Après le carême, fini les sacrifices: on p ...

Partage : Accueil Recettes Le nougat glacé est un dessert emblématique de la cuisine française. Inspiré du nougat ...

Découvrez l'art du macaron avec une pâtissière passionnée et fondatrice des Macarons de Nolwenn à Aix en Provence. Après ...

Msemen croustillant dehors, fondant dedans : une recette pas à pas pour obtenir une pâte souple et un feuilletage régulier, ...

Invités persuadés d’un plat de traiteur, bouillon parfumé et semoule légère : ce couscous royal maison cache quels secrets de ...

À Beaucaire, Claire Piccirillo, traiteur pour la maison du même nom, partage une recette familiale de taboulé inspirée du ...