BANANEN 🍌 WALNUSS 🌰 MUFFINS ALL IN TEIG 200 g Mehl 1 Pck Backpulver 4 Eier 50 ml Milch 150 ml Öl 1 Pck Vanillezucker 1 TL Zimt 140 g brauner Zucker 3 Bananen 50 g Walnüsse gehackt ( ca 10 Stück) Alle zimmerwarmen Zutaten in eine Rührschüssel geben und nur kurz verrühren, ca. 2 Minuten... In der Zwischenzeit die Bananen schälen und mit einer Gabel zerdrücken... Zum Teig geben und nochmal ganz kurz unterrühren... Die Nüsse knacken und grob hacken... Kurz mit einem Löffel unterrühren... Ins Muffi
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