Recette de flan de semoule au caramel crémeux
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Recette Flan de semoule de blé de mon enfance - 750g.com
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750 Grammes
Recette de flan de semoule à la vanille 🍮 Ingrédients : 50 cl de lait 100 gr de semoule fine 50 gr de sucre 2 oeufs 1 cuillère à soupe d'arôme de vanille (ou 1 gousse de vanille) Pour l caramel : 100 gr se sucre 1 cuillère à soupe d'eau Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 45 min au bain marie à 150°C | La Cuisine de Philippe
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sfenj Algérien 2 verre de semoule fine ou extra fine (400gr) 1/2 verre de farine (100gr) 1 c.ac de sel 1 c as de levure boulangère 1 c.as de sucre 400 ml d'eau 2 verre Dans un grand saladier (jefna), versez la semoule fine. Faites une fontaine et rajoutez le sel et l’eau. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte granuleuse. Laissez reposer 30 minutes. Reprendre la pâte et la passer au pétrin puis lancez le pétrissage pendant 15 min vitesse moyenne. Lorsque la pâte s’est assouplie et devenue lisse, rajo
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