¡Prepara tu propio chorizo ahumado de cerdo en casa con esta receta fácil y deliciosa! 🌶️🍖 #ChorizoCasero #RecetaDeChorizo #Ahumado #CocinaTradicional Ingredientes: 2 kg de carne de cerdo (magro y panceta) 40 g de sal 10 g de pimentón dulce 10 g de pimentón picante 5 g de ajo en polvo 2 g de orégano 1 g de comino 100 ml de vino tinto 3 metros de tripa de cerdo Pasos: ✅Prepara la carne: Pica 2 kg de carne de cerdo. ✅Mezcla de especias: Combina 40 g de sal, 10 g de pimentón dulce, 10 g de piment
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Receta de chorizo de CERDO 🐷 ahumado 👇👇👇 Ingredientes: - 2 kilogramos de carne de cerdo picada (preferiblemente de la panceta) - 200 gramos de panceta picada finamente - 30 gramos de sal - 20 gramos de pimentón dulce - 5 gramos de pimentón picante (opcional, según preferencia) - 5 gramos de ajo en polvo - 2 gramos de comino molido - 50 mililitros de vino blanco - Tripas naturales para embutir (aproximadamente 1 metro) Pasos: 1. Mezcla todos los ingredientes en un tazón grande hasta que estén
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