Como fazer o pão do Kung Fu Panda - Nikuman - Baozi. Nikuman é o nome japonês do baozi chinês feito de massa de farinha e recheado com carne de porco moída cozida, carne bovina ou outros ingredientes. É um tipo de chūka também conhecido em inglês como pãezinhos de porco. Os Nikuman são cozidos no vapor e frequentemente vendidos como comida de rua. 🥗Ingredientes: - 2 unidades de shiitake secos água para hidratá-los Para a massa: - 250 gramas de farinha de trigo - 1 colher de sopa rasa de ferment